コーヒー豆の選び方ガイド｜初心者でも失敗しない“やさしい基礎知識”
コーヒー豆選びに迷うのは、コーヒーが好きな証拠。
TOA COFFEEでは、難しい専門用語を使わず、
“今日はどんな気分で飲みたいか” を基準に、豆を選んでいただけるようにしています。
ここでは、初めての方でも選びやすいよう
焙煎度・産地・挽き方・保存方法 などをわかりやすくまとめました。
1. まずは焙煎度を選ぶのが一番簡単です
コーヒーの味は 焙煎度（ロースト） で大きく変わります。
✔ 中深煎り（TOAの看板ブレンド）
バランスがよく、一番飲みやすい。
味の特徴：
〇 香りがしっかり
〇 酸味控えめ
〇 苦味やわらかい
こんな人に：
・普段ブラックで飲む
・すっきりしたコーヒーが好き
・初めてで迷ったらコレ
✔ 深煎り（しっかりコク派）
深い香り・苦味が特徴。
味の特徴：
〇 濃厚
〇 余韻長め
〇 ミルクに負けない
こんな人に：
・カフェオレが好き
・濃い味が好み
・甘いお菓子と合わせたい
2. 豆のまま or 粉（挽き方）を選ぶ
✔ 豆のまま
最大限香りと鮮度を楽しめる。
メリット：
・香りが強い
・保存が長持ちしやすい
・挽き目を好みで調整できる
デメリット：
・ミルが必要
✔ 粉（中挽き）
いちばん手軽で初心者向け。
メリット：
・道具いらず
・すぐ淹れられる
・味が安定する
デメリット：
・香りの持ちが豆より短い
3. 目的やシーンで選ぶのもおすすめです
✔ 朝に飲むなら → 中深煎り
すっきり飲めて1日のスタートに最適。
✔ 夜に飲むなら → 深煎り
香りが長く続き、ゆったりしたい時間に。
✔ お菓子と合わせるなら → 深煎り
甘さとコクの相性が良い。
✔ 毎日飲みたいなら → 飽きがこない中深煎り
4. 保存方法だけ覚えたらOKです
美味しい状態を保つために大事なのは3つ。
✔ 高温多湿を避ける
✔ 直射日光を避ける
✔ 開封後は密閉容器へ
※ 冷蔵庫は香り移りが起きやすいため注意
※ 冷凍は長期保存向け（密閉必須）
5. よくある質問（初心者向け）
Q. 初心者におすすめのコーヒー豆は？
A. 中深煎りのブレンド
バランスがよく失敗しません。
Q. 粉と豆ではどっちがいい？
A. 香り重視なら豆、手軽さ重視なら粉。
Q. コーヒー豆はどれくらい持つ？
未開封で約3ヶ月。
開封後は2週間〜1ヶ月が美味しい目安です。
6. TOA COFFEEのおすすめ（選び方の答え）
迷ったらこれ
✔ 中深煎りブレンド（豆／粉）
初めての方に一番飲みやすい香り。
コク重視なら
✔ 深煎りブレンド（豆／粉）
カフェオレにも相性◎
気分で楽しみたいなら
✔ 季節のブレンド
最後に
コーヒー豆選びに迷う人は、
「毎日をていねいに過ごしたい人」です。
あなたにぴったりのコーヒーが見つかるよう
TOA COFFEE のやさしい香りをお届けします。